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芒果干中二氧化硫的检测

检测样品:芒果干
检测项目:二氧化硫
检测仪器: zyd-pcs型多功能食品安全快速检测仪
检测地点:食品安全快速检测网消费者体验中心
检测结果:二氧化硫含量为14.6mg/kg,小于标准*350mg/kg,结果合格。
以下为检验过程:
1、样品处理:称取样品1.25g至25ml比色管中,加入c溶液0.5ml,加蒸馏水约20ml,超声浸提15min。
2、加入a溶液和b溶液各0.5ml,然后加蒸馏水至25ml刻度线,摇匀,静置5min,过滤,滤液(即样品液)备用。
3、取一支10ml比色管,加入1ml样品液,取一空白管内加入蒸馏水替代样品液,分别加入c溶液80μl,加蒸馏水至10ml刻度线,加入d溶液0.5ml,摇匀,开盖静置10min。
4、加入f溶液0.5ml,迅速盖塞颠倒两次,迅速加入e溶液1ml,盖塞混匀,静置7min。
5、放入pcs多功能食品安全检测仪中。检测结果:枸杞二氧化硫含量为6.5mg/kg,远小于规定的*350mg/kg.
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