自己想要skd11（冷冲模具钢）做把水果刀，要能砍骨骼的，可以吗？一般做什么热处理工艺。求懂的讲解下？
skd11厨刀
skd11厨刀 title=skd11厨刀 >
美国知名刀匠billbagwell曾有一篇震惊金属材质界的论文文章,如今大家看一下从刀匠的角度考虑,用哪种原材料做刀最好是。
不锈钢板材是决策数控刀片特性的一个最重要要素,做刀的...
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skd11和h13的差别？
cr12mo1v1。
skd61，等同于美标底h13，或是国家标准的4cr5mosiv1。
二者主要用途不一样!
skd11是冷工模具钢，硬度hrc60-62
硬度和耐磨性能较高。
skd61是热作模具钢，硬度hrc49-53耐温性，抗压强度，延展性较高。
前面一种关键做为冷冲压模具或是冷裁切模具。
后面一种关键做为塑胶模具、热铸造模具或是
压合模具。
重要在于实际主要用途了。此外，skd11可以做为数控刀片不锈钢板材应用，而skd61可以做为超高强度钢板应用。