现在的人更注重饮食方面的健康，特别在早些年的地沟油新闻的轰动几乎人尽皆知。选择食品的时候会更加注重产品质量。油的品质决定了此类食物的健康程度。食品生产的厂商或者实验室在使用油的时候需要用检测仪进行测量。
可操作性及功能上都有创新和提高。有以下优势：
●高精度，高重现性，自动温度补偿
●传感器由金属壳保护，防碰撞，更坚固
●传感器表面覆盖保护膜，更卫生
●人性化设计，自动识别测量终值
● 标定油实现客户现场自检、标定与校准
●增加了手柄，可用于悬挂仪器
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