2020年食品机械设备网一周看点(6.28—7.4)

部分餐饮单位虽引进洗碗消毒设备，但是由于社会责任感不强，自律意识不够，把消毒柜当成“摆设”，或消毒柜无法正常使用等，“配而不用、用而不严”，餐饮具清洗消毒不过关，消毒不严格的现象屡禁不绝。那么，如何有效地守护人们餐桌饮食安全呢？一方面，相关部门不断加强餐饮单位餐饮具用前、用后抽检工作。【阅读全文】

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