水分测定仪是在生产或者是试验过程中，用来进行一种水分测试的水分测量仪器。在平时的生活中我们是很少看到这些的，但是它的作用却是我们不可否认的。水分测定仪就不管是在工业上还是在农业上或者是在医学上我们都需要用它来做实验或者是工作。
随着科技的发达，上海佳实电子科技有限公司很快研究出了很多具有很大作用的仪器、机械。水分仪是很早就出现了的，它分为化学分析法水分仪、物理分析法水分仪、烘箱法水分仪等。使用z多的就是物理和化学法水分仪了。
水分测定仪在很多行业还是有用途的，水分测定仪就在我们身边。
水分测定仪分为：在线水分仪，手持水分仪，卤素水分仪，近红外水分仪，滴定法水分仪
滴定法水分测定仪在使用的时候由于它的探头接触面很大，所以可以减少试验的失误性，但是还是有很多要注意的问题的，比如说要快速的进行试验，让滴定时间变短，提试验的科学性。还有就是要注意使用完以后都要对这些器皿进行清洗。
在线水分仪是做什么的呢？是用来多天24小时在线连续不间断的监测水分过程。