氨氮以游离氨（nh3）或铵盐（nh4）形式存在于水中，两者的组成取决于水的ph值和水温，当ph值高时、水温低时nh3比例较高，nh4反之。
水样的预处理：清洁的水可采用絮凝沉淀法，污染严重的工业废水，则用蒸馏法。
1、仪器：带氮球的定氮蒸馏装置（500ml凯氏烧瓶、氮球、直形冷凝管和导管）
2、药剂：硫酸、盐酸、氢氧化钠、溴百里酚蓝、轻质氧化镁、玻璃珠、硼酸
3.、钠氏试剂光度法 （资料由北京中兆国仪公司提供）
检测范围：0.025-2mg/l
仪器：分光光度计（20mm比色皿）、ph计、50ml比色管、聚乙烯瓶。
试剂：*、氢氧化钾、氢氧化钠、、氢氧化钠、酒石酸钾钠、优级纯氯化铵。
4.、滴定法
仅用于已进行蒸馏预处理的水样。
仪器：50ml滴定管
药剂：甲基红、乙醇、*、硫酸、*（基准试剂）、甲基橙