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一张图带你看懂“高山云雾出好茶”的奥妙

自古至今，好茶往往与名山大川息息相关，与缥缈云雾结缘。明代诗人陈襄古有诗曰：“雾芽吸尽香龙脂”，认为高山好茶是因为茶芽吸收了“龙脂”。现代科学研究表明，高山常出好茶的原因在于：
1、茶树的遗传性；
2、云雾改善茶树光合作用条件；
3、高山低温有利于芳香油积累。
以上条件若是一一说明，未免显得繁琐，下面笔者就用一张图让大家看懂“高山云雾出好茶”其中之奥妙。
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