2、避免了土壤及水质污染的影响 无土栽培由于脱离了土壤及选择性用水,因此没有污染。可利用无土栽培生产无公害产品,但是应考虑营养液的硝酸盐污染。
3.省水、省肥、提高肥料利用率 无土栽培避免和减少了水分、养分的流失、及土壤微生物的吸收和固定,提高了水分、养分的利用率。一般比土壤栽培节水75~90%,肥料利用率高达90%以上。
4、省工、省力,改善了劳动条件,提高劳动生产率,便于实现农业现代化 无土栽培不需要整地、中耕、除草,不需要特殊的灌溉设备,而且实现了或部分实现了机械化和自动化操作,极大地降低了劳动强度,节省了劳动力,提高了劳动生产率,便于实现农业现代化。
5、避免了土壤连作障碍,减少病虫害 无土栽培脱离了土壤,在便封闭状态下进行,在一定程度上避免了外界环境和土壤病原菌及害虫的侵染,因此由土壤传播的病虫害较轻。同时避免了因土壤而产生的产品污染问题,不受土壤连作障碍的影响。
6、不受土质好坏的影响,可极大的扩展农业生产的空间 无土栽培摆脱了土壤的约束,可极大的扩展农业生产的利用空间。可在荒山、沙漠、河滩、海岛、盐碱地进行,可在屋顶、阳台栽培,可以立体化栽培,充分利用土地和空间。
7、管理不当时一旦发生病害传播迅速 因营养液的流动性大,一旦发生病害,病原菌随营养液传播极快。
8、技术复杂、要求严格 无土栽培比土壤栽培增加了基质的选择及使用、营养液的选配及管理、机械化和自动化作业操作等技术环节,要求管理人员和操作人员的文化素质和技术水平较高,否则难以胜任。此外,由于无土栽培的基质和营养液的选配和管理、基质和营养液的特性与土壤不同(缓冲能力等)以及机械化和自动化操作管理,要求严格造作和管理。
9、管理不当易出现营养失调及失水状况 基质及营养液没有土壤的缓冲能力强,一旦出现营养缺乏或过剩,植株立刻表现营养失调症状,基质较土壤的保水性差,灌水次数多,稍有缺水就出现萎蔫。因此要求严格管理,稍有不慎就会造成失误。
10、一次性投资大,运行成本高 无土栽培需要一定的设施及设备,例如栽培槽、营养液装置及循环系统、通气装置、基质等。美国袋培初期投资最高达3.5万美元/公顷(18000元/亩),我国1254元/亩;沙培美国南部5万美元/公顷(26666.7元/亩);深水岩棉培荷兰6.8万美元/公顷(37000元/亩),如用循环水灌液,需7万美元(37000元/亩),我国需3500元/亩;nft法在西欧和北美自动化及有加液温系统,8.1万美元/公顷(43元/亩),有金属可移动栽培床的nft系统21万美元。
表1 我国主要无土栽培系统的一次性投资及运行成本
无土栽培系统
一次性投资(元/亩)
运行成本(肥料)元/亩年
有机生态型无土栽培
4300
1500
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