食品安全的重要性相信每个人都十分清楚，关系到我们每个人的生命安全，而快速食品安全检测仪是一款专业检测食品品质安全的仪器，对于保障大家的食品安全起到重要的作用。
快速食品安全检测仪的优势也是非常多的，不仅可以同时检测多个产品，应用领域非常广泛的，现如今已经被食品药品监督系统、卫生监督系统，食品生产企业等部门对食品中的不安全指标进行严密检测。在其应用上，可以发挥各种检测功能，可以快速、高效的工作，让大家可以放心。
快速食品安全检测仪样品取样方法：
1、样品处理：称取1g样品于样品杯中，加入39ml蒸馏水或纯净水，再加检测液a1ml，搅拌2分钟，静置5分钟，过滤，得样品待测液(若处理液混浊可用滤纸过滤)。
2、取蒸馏水或纯净水2.5ml于检测管中，加入检测液b100μl，检测液100μl，检测液d100μl，混匀，5分钟后，倒入比色皿中，放入相应检测通道中调零或调100%。
3、取待测液0.5ml于另一检测管中加入纯净水2ml，混匀，加入检测液b100μl，检测液c100μl，检测液d100μl，混匀，5分钟后，倒入另一比色皿于相应检测通道中直接读数。
仪器使用方法：
1、首先将仪器和电脑用数据线连接好，再进行开机的操作。
2、将仪器电源线介入220v电源，打开后部的开关，再按“开”键，此时会有开机画面显示，打印机指示灯亮。仪器需自检5秒钟，自检结束后再按“确认”键，便会进入待机状态。
3、进行样品检测：在检测状态下，放入显色好的样品液，盖上盖子，至少5秒后按<检测>键，即可完成一次样品检测，此时屏幕显示样品浓度。(注意通道放显色液时,不能按调零)
4、选择仪器中的“设置”，便可通过<↑><↓>来调节检测时间。
5、结果保存：将仪器光标移到“保存”，按确认即可。
6、换纸：当仪器在开机状态下，扳开盖子,取出塑料轴，安上撕去保护纸的打印纸，将纸头整齐伸入黑色滚轴缝，按“lf”打印机自动走纸，纸适当伸出后再按“lf”停止走纸，安装即完成了。
7、关机：使用完后如需将仪器关闭，可直接按“关”键。再拔出电源线和数据线即可。
注意事项：
葱，蒜，萝卜，韭菜，芹菜，香菜，以及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性，处理这类样品的时候，可采取整株处理蔬菜浸泡或淋洗。
关键词：食品安全检测仪