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解读【柏林山头茶】村寨基本情况以及茶树生长环境

柏林山头茶
柏林村下辖赵家村、荒田、上村、何家村、大田一组、大田二组、白泥水、自家村、凉水箐、文糯10个小组,除了文糯小组农户为彝族外,其余农户全为汉族,全村共有1300多人,农户居住分散。全村共有古茶园960亩,较为出名的茶园有龚家茶园、左家坟茶园、大茶树地茶园、老茶园、小海子茶园等。
据柏林村村支书苏章忠介绍,其祖上于乾隆年间从江西迁至此地,当时先民已经在做茶。据此推算,村中古茶树树龄在200年以上。柏林村平均海拔1860米,茶地海拔2050米,山高路险,森林茂密,生态环境保护良好,在原始森林中还发现了史前植物—桫椤。柏林村茶树树围在70~100厘米之间,树龄在200年左右,茶树大部分被矮化改造过,由于采摘的关系,大部分生长成藤条茶状,品质较好的有凉水箐村小组的大茶树地、老茶园、小海子,此地古茶值得鉴赏。柏林山头茶多以片状生长于森林中。此地生态环境优良,森林中有不少巨大的桫椤树,在这种伴生林状态下生长的茶树,其茶品质优良,山野韵较强。其中龚家茶园是全村海拔最高、茶树最大的一个茶园,从凉水箐小组到这片茶园必须徒步穿越一片原始森林。
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