购买茶花最有学问，要做到花不开不买即11～12月始花期买，花蕾焦边不买，不是原盆不买，株型细高的不买。特别是买进口品种，香型品种，更要仔细。在购买时，先看盆土，是否是红黄沙壤，盆上青草、苔藓长势如何。区别原盆还是新上盆。二要看叶片，不同品种叶片形状、叶脉、叶肉、叶色、叶尾、锯齿、大小不一，要弄清品种的叶片特点，如皇冠、金边济公扇、金边可娜、鱼尾茶、叶片奇中见美。三要看花朵的大小，花型、花色、瓣数、花期香味及瓣面丝绒感等。四要看植株，3～4年生植株主干直径2～3厘米，4～7个分枝，40～70厘米较适合。枝干叶片无病害，枝干灰白光洁，粗壮，叶片深绿油亮，没有黑斑焦边、须根白、无霉根、无介壳虫。（二）习性山茶是一种喜温植物，对温度十分敏感，华东山茶生长适温在15～25℃。云南山茶为18～25℃，花朵开放适温10—20℃，对低高温的忍受程度各品神间有差异；野生、单瓣型品种耐寒力强，可耐- iooc低温。名贵的‘紫溪’、‘东林，、c色奔，、t香城春，、t恨天高，、‘狮子头’-5℃花器受冻，-7℃植株受冻。300c以上停止生长，35℃受日灼，冬季要防寒，夏季防高温。 山茶属半阴半阳花木，要求遮阴度50%左右，幼年时更要遮阳，成年后要较高的光照条件有利于花芽分化。若遭烈日直射，嫩叶易灼伤，造成生长衰弱。喜湿润，怕干旱，忌积水，在疏松肥沃、透气性排水性好呈酸性的沙壤土生长良好，ph以5～6.5为宜。 茶花在华东地区花期12至翌年4月，花后（3月中下旬）由花下之芽萌发形成新枝，春梢5月中旬前后停止生长，并在枝条叶腋内形成新芽。各品种花芽分化期金心(单瓣型)5月中下旬开始花芽分化，9月上旬雌蕊原基已形成；松子（半重瓣）和玛瑙（重瓣芙蓉型）在6月中下旬开始花芽分化，二乔（头状花序）在7月上旬进人花芽始分化期，雌蕊原基分别出现在10月上旬，10月下旬及11月中旬。