茶无尚品，可口为珍！一款茶好欠好喝不克不及光听他人通知你，要亲自喝过才晓得，每一个人口胃纷歧样，有可人才家感觉好，你本人又感觉欠好，你感觉好的茶他人纷歧定能承受。
常常品茗的茶友未必遇到过如下环境：喝完当前咽喉部位发干、吞咽坚苦、收缩发痒乃至有焦灼感，这类就叫“锁喉”。
“锁喉”是口腔部位回响反映给你的最直观的感触感染，若何评判一款茶好欠好喝、是否可口，“锁喉”环境是否存正在是很首要的！
说到这里就有不少茶友特别很是纳闷，喝普洱茶为何会锁喉呢？是甚么缘故原由酿成的？
1：生产工艺呈现问题
普洱茶从鲜叶到最初废品，需求颠末多道工序，此中任何一道工艺没有到位，城市影响品饮感触感染。
市道市情上拼配茶占多数，拼配不妥致使茶质彼此抵触也会有“锁喉”环境呈现，不外这类环境比拟少见。年夜厂拼配手艺很成熟，新茶假如呈现这类环境，陈化一段时间就会消散，没有影响后续品饮。
毛茶以及紧压茶，用低温烘干或者者刻意烘火，废品单饼茶间接放正在日光下干燥，或者未彻底干燥就整筒包装，城市造成锁喉环境呈现。
2：仓储情况造成
茶叶吸附性极强，虽然贮存城市有专门的仓库，业余的人控温，但不免会呈现不测环境，低温、湿润、欠亨风的仓库寄存的茶叶就很容易呈现锁喉。
另有就是本人买回家的茶，不用存茶袋装着，也没有放进存茶罐里，间接表露正在氛围中，长期吸附杂味、油烟味，也会致使一样的环境发生。
3：冲泡进程呈现问题
普洱茶年夜多都是紧压茶，正在冲泡以前要举行醒茶，没有颠末醒茶泡进去的茶叶会有锁喉的环境呈现。醒茶分为“干醒”以及“湿醒”。
最利便快捷的干醒就是把茶撬散放入存茶罐里贮存一段时间。湿醒是沏茶的第一步，用热水温热茶具，投入茶叶后注入热水，40秒摆布出汤，而后失常沏茶。
另外灌水时水线太高或者从高处出汤也会造成一样的环境。
假如你的普洱茶呈现“锁喉”征象，要末是茶自身有问题，应遏制饮用。要末就是醒茶没有到位，可以用上述所说的体式格局试一下，调整冲泡伎俩再持续饮用。