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营养生长期
营养生长期[vegetative growth period) 茶树春季营养芽萌动至冬季芽休眠的时期。中国大部分四季分明的茶区,营养生长期要经历7~9个月,从3月上旬至10月下旬。南方茶区’(如海南省)气温终年较高,茶芽全年均可陆续萌发生长,无明显休眠期,营养生长期达12个月;北方寒冷期较长的茶区(如山东省)仅5~6个月;同一地区,营养生长期长短主要取决于品种、采留标准和施氮水平。延长茶树营养生长期可提高芽叶获得率。
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