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月饼成型机的保养

1、拆卸：月饼成型机工作完毕后，还会有一些材料会停留在机器里面，就需要把成型机的接触食品部件折卸下来，以方便清理清洗。
2、清洗：要认真*的清洗月饼成型机的表面、机械的接触食品的部件；以保证成型机里没有月饼材料与其它杂物，因为这些时间长了都会霉变、并产生一些有腐蚀性的物质，要损坏机器部件。清洗时要注意不发生表面划伤，避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，为了除掉洗涤液，洗涤结束时，用洁净水冲洗表面。灰尘以及易除掉垢肥皂、弱洗涤剂或用温水洗涤。
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