普洱茶,无论是生熟普,都有后发酵工序.严格地讲,只有经过适当后续的发酵工序的普洱茶,才是合乎品喝要求的的普洱茶.尽管目前有不少茶友把新生茶当作绿茶来喝,把新出的熟茶也新喝,但从健康及品饮价值来说,是不合格的普洱茶.对于普茶这特殊的茶类品种来说——这还不是严格意义上的普洱茶。
因此,仓储问题对于普茶来说,是不可回避的,也必须经过的程序。虽然以前不少人都谈论过这一话题,但这里我以个别十几年来的粗浅经验及对茶浅薄的理解去谈谈自己对仓储的看法和认识。
大概纲目:
一、不是纯干仓是最好的,只有适合自己的仓储才是最好的;
二、目前市场上仓储现象简析:茶商仓与家庭仓是完全不同的概念;
三、摸准自己的仓储需求,选准仓储茶,备好自己存茶条件;
四、存出自己的最好的普洱茶和仓储的自我修正。