近几年精酿啤酒的市场愈发的火热,精酿啤酒可以经营的模式有很多种,比如餐饮、酒吧、酒店等,而经营模式非常广泛的便是餐饮。精酿啤酒能够搭配对餐饮那就事半功倍啊,生意也会越来越红火,豪鲁精酿啤酒设备厂家给大家分析一下精酿啤酒搭配哪些餐饮生意会好。
一)精酿啤酒+火锅
12月13日,中信建投证券发布的海底捞研报称,海底捞目前700家门店的年啤酒销售额或达4.32亿元。可以理解为好餐饮,要配好啤酒!
火锅搭配德式小麦啤酒:果香结合酵母香气,酒体呈现云雾般朦胧感,洁白细腻的泡沫,口感柔滑饱满,入口清爽;
火锅搭配大麦啤酒:进口大麦及啤酒花,醇厚酒体,低温发酵使味道更加纯净,凸显层次丰富的麦香,清冽爽口。
想象一下吃上一口火辣辣的美味火锅,在喝上一口醇厚的精酿那是一种什么样的味觉冲撞,精酿啤酒搭配火锅那就是绝配呀。
二)精酿啤酒+烧烤
几百种精酿啤酒配上烤肉可以让味蕾得到很大的满足,这也是烧烤店的标配,不管是什么年龄段的消费者都喜欢。
不管是朋友之间、家人之间、公司聚餐,想到的就是烧烤,这种场合没有精酿啤酒活跃气氛怎么行呢?一晚上轻轻松松卖出几百斤、上千斤精酿啤酒都是没问题的。相信有这样搭配的烧烤店,一定能赚的一定是盆满体钵。
三)精酿啤酒+酒店
来酒店消费的无非就是冲着这个酒店的菜品已经口感去的,几个朋友小聚只有菜品怎能满足,点上一些啤酒那是的,
点上一杯精酿啤酒在搭配上美味的配菜,真的是绝配啊!现在市场酒店很多,消费者消费的就是一个差异化,你不仅仅有美味的饭菜,在酒类上你不仅仅有瓶装的水啤,你还有口感醇厚麦香味十足的精酿,那你就是酒店更胜啊。
当然精酿啤酒能搭配的经营模式有很多,也需要朋友去挖掘,以上就是今天小编给大家分享的全部内容,如果您想了解更多的精酿啤酒项目可以给我们留言您的需求,豪鲁啤酒设备将给您提供专业的服务!