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香茅醛

香茅醛
【中文名称】香茅醛;
【中文别名】3,7-二甲基-6-辛烯醛;雄刈萱醛
【英文名称】citronellal
【英文别名】3,7-dimethyl-6-octenal; natural citronellal; 3,7-dimethyloct-6-enal; (4-chlorophenyl)(phenyl)methanone; (3r)-3,7-dimethyloct-6-enal[1]【结构或分子式】
【相对分子量或原子量】154.24
【密度】0.8510(20℃,d);0.8567(25/25℃,l)
【沸点(℃)】203.5(d);205~208(l)
【闪点(℃)】77(d);77(l)
【折射率】1.4480(d);1.44(l)
【性状】
无色或浅黄色液体,有柠檬、百合、玫瑰香气。
【用途】
香料,用于食用香精,配制柑橘和樱桃类香精,也用作调制低档皂用香精,为其他香料的原料。也用于合成薄荷醇。
含量 85%
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