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什么是野生茶?
所谓野生茶只是指茶树的品种在植物学意义上是野生的,在它的性状、基因没有改变前,哪怕你把它种在茶园里,它仍然是野生茶。只要不是国家明令保护的野生茶,不管是长在深山里还是茶园里,都是可以采摘的。 首先野生茶大多较原始,嫰叶无毛或少毛;其次野生茶毛茶大多为墨绿色;第三,野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。这三点是它的主要特点,也是它和栽培型茶最重要的区别。
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