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煮牛奶的正确方法 牛奶应该怎样煮
1、煮牛奶到温热即可,加热以60-70度适宜。 用煤气灶煮牛奶,用大火快热,锁住营养物质。用微波炉热牛奶,牛奶要倒入加热容器内,再进行加热。 还可以准备一杯热水,把袋装牛奶加入热水中。不要加热牛奶前就加糖,糖会与牛奶的赖氨酸发生反应,不利于人体健康。
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