大多数资深茶友爱选择古树普洱茶来收藏,原因有迹可循。古树茶是指存活在百年以上的乔木茶,只存在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区才只有的古树群落,且数量稀少,更显珍贵。
在一些资深茶友的标准中,300年以上树龄的茶树才能冠以“古树”之名。当然无论是从收藏的角度还是品饮的方面都有着它本身的优势。
无农残零污染
物质充足的今天,大家尤为关心食品安全问题。云南海拔较高,生态环境好,植被覆盖率高,日照充足且多云雾,正所谓,高山云雾出好茶,纯料古树茶有天然的生长环境优势。
云南当地生长的乔木古树活了几百年甚至上千年,接受大地滋养,根深干粗。茶园大而广,山高路险,再加上政府的管制,茶商和茶农对无污染五农残的古树茶有强烈的生态保护意识。
内质丰富
茶客们关于茶的美好与期待,都能在普洱茶中体会到。很多茶,放久了会过期。普洱茶却是一个例外,干仓储存,经年以后,古树茶给人们带来独特口感是无法替代的,无论是茶气、口感、茶香、水香、回甘、喉韵······
因生态环境、树种优势等原因,古树茶汤口感更醇厚,汤质层次丰富,耐泡度高,韵味悠长,品饮价值高,此外乔木古树茶茶性温和,碱性物质少,正常饮用对睡眠无影响,老少皆宜。
稀缺,短时间内不可再生
乔木古树茶,产量不及普洱茶的总量的1/15。主要分布在云南澜沧江流域的古茶山,以新、古六大茶山的古树茶,最具代表性。此外,古茶树散落于深山丛林,山险路远采摘难度较大,产量稀少。
后续增值空间大,收藏价值高
并非所有的茶都能越陈越香,除了储藏条件外,对茶品本身的要求也很高。
乔木古树茶相对安全、内涵丰富、口感独特、收藏投资增值价值等这些魅力让茶客们为之着迷。