追溯下一步的着*介绍
加强供应链各方协作
每个企业都应具备内部和外部追溯能力，实施外部追溯时，需要供应链上各方的密切配合，各方遵循向上一步、向下一步的追溯原则，即每个企业只要向上溯源到产品的直接来源，向下*到产品的直接去向即可。实施外部追溯时，各方都应采用统一的编码、 载体和数据交换标准，记录和共字确保供应链追溯的关键信息，包装质量追溯系统，只有这样才能实现全链条的追溯成功。
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为什么需要追溯
大数据时代浪潮滚滚而来，给各行各业乃至我们每个人的工作和生活带来了巨大变化。食品安全风险管理领域也不例外，从生产到流通，汽车零部件质量追溯系统提供商，涉汲到食品链的各个环节拥有着庞大的数据资源。有效、适时的大数据应用则能够让我们从这些数据中分析出很多有价值的信息，质量追溯系统，从而正确应对食品安全问题。
不论是农产品或是加工食品，为了提升品牌竞争力都寻求构建自身的食品安全追溯平台。而在食品安全追溯过程中会产生大的数据，这些数据成为企业的*资产，其核心价值会在合理应用后才会有所体现。
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追溯的发展趋势
追溯范围将从国内向全球延伸
当今的中国处于经济全球化的背景下，原材料和产品的流动呈现一个全球化态势，作为新兴经济体，中国的产品流通也在快速融入到国际的大流通中。特别是近年来电商的飞速发展更加快了产品的全球流动性，在这种情况下，跨国追溯会成为越来越强烈的国际诉求。而跨国追溯一个很必要的条件是追溯信息在全球层面能够做到互联互通，这就要求追溯体系建设也要秉承开放发展的理念，促进追溯信息在全球范围内的供应链各环节的互联互通，从而确保产品能够在全球实现追溯。
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