牛肉解冻如何减少汁液流失 低温高湿解冻加湿机产品详细信息：除了新鲜宰杀的鸡、猪肉，我们在市场上购买的肉类基本上都是冷冻肉，特别是牛肉，农贸市场跟社区蔬菜店可能还会有新鲜的牛肉销售，但是超市里面销售的基本上都是冷冻牛肉，特别是我国南方地区，毕竟我国南方地区可没有什么肉牛养殖，超市里面的牛肉不是来自内蒙就是进口的，要是不采用冷冻运输和保存的话，是吃不到牛肉的，因为会坏。
冷冻牛肉的温度是零下18℃，甚至会更低，这样低的温度把牛肉变成了一个大冰块，因此这个冷冻肉上市销售前需要解冻，要不然的话硬邦邦冰块一样的冻牛肉，在超市里面那种小刀可切不成一两斤的小块。这样的大块肉解冻方法有很多，其中常见的就是自然解冻跟水解冻。这两种防范都会造成汁液流失，重量降低，最大的时候损耗可以达到10%，因此建议使用低温高湿解冻法，就是在0-4℃的解冻环境下，使用zs-80z系列喷雾解冻机，向冷冻牛肉表面喷雾，雾气会吸收冷冻牛肉的冷量，从而让冻牛肉在相对小的温差状态下缓慢解冻，汁液流失极少，冻品色泽较为新鲜，表面与中心温度差可控制在2℃以内，失重率可控制在1%以内。
正岛zs-80z智能工业加湿机及zs系列超声波工业加湿机是采用超声波高频振荡的原理，从而达到均匀加湿的目的；具有空气加湿、净化、防静电和粉尘、降温、降尘等多种用途；既可以较大空间进行均匀加湿，也可对特殊空间进行局部湿度补偿，具有较高的使用灵活性。对于其他加湿方式的加湿机而言，具有【雾化颗粒细】 、【使用能耗低】 、【雾化能效高】，【加湿速度快】的显著优势。
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