粽叶如何选择粽叶选择方法

1、看形状，优质的粽叶形状自然，主要呈梭形，而且叶片完整无破损的粽叶为宜；不自然的粽叶可能被化工原料泡制过。
2、看颜色，颜色十分鲜艳、青绿的粽叶最好不要购买，属于不自然的粽叶。
3、看手感，优质的粽叶摸起来十分绵柔；而手感发硬，且软硬度不均匀的粽叶属于质量问题。

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