称重技术广泛被用于包装设备上，因此很多包装设备在自动化智能化的基础上，又加上了称重这一项新功能，从而实现机械对产品的自动计量。颗粒包装机是在原有技术的基础上加上了称重技术，是对传统包装设备的一种技术创新。
颗粒包装机主要被运用于农药、饲料、添加剂、洗衣粉、食盐、味精、白糖、种子、大米、坚果、花椒等颗粒粉状物料的定量称重包装。因为产品对重量要求的比较严格，所以颗粒包装机在称重上要更加，减少误差。目前国内的颗粒包装机大多采用的是进口计量衡器，这种计量衡器被安放在机械的输送带上，产品进行包装时的*步就是称量，每袋的产品重量都要一致，先进的电脑技术能把产品重量的误差缩小至0~1kg,这么精小的误差是其它包装设备上的称重系统做不到，这也是颗粒包装机为所包装的产品而自行研发的新的称重技术。
颗粒包装机还采用了光电跟踪系统，这种系统主要是在机械对产品进行包装时通过光电反射来确定产品的位置及包装情况，每一步的确认都会通过显示屏显示出来，如果发生了什么情况机械就会自行气动报警系统来提醒工作人员进行问题处理。