乳化机就是、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程。它包括间歇时乳化机和管线式乳化机。从管线式来讲，他们是一样的，只是不同的厂家不同的叫法，而间歇时乳化机肯定不能叫乳化泵(剪切泵，均质泵)。如果设备是移动或升降式的设备，他们就只能叫乳化机，而不能叫乳化泵。
管线式高剪切均质乳化泵的基本工作原理是剪切，不锈钢乳化泵，研磨及高速搅拌作用。 高剪切乳化泵能够快速启动或停止过程以按需处理原料，不仅处理量大，而且能够批量生产。单级管线式高剪切乳化机采用卧式结构。.高剪切乳化泵是可以广泛的应用于各种粉碎及均质工艺的设备。设备噪音低，运转平稳，无死角。大多数生产线都会选择连接高剪切乳化泵来对物料进行均质、溶解、分散等工艺。
高剪切乳化泵在串联使用时的进出口可用软管或硬管连接，大多数生产线上都会用金属软管来连接设备，这是因为用软管来连接，设备使用起来更加灵活（位置可以在一定范围内挪动）。对于需要更好的乳化、分散效果的生产线上可以用两至三台高剪切乳化泵串联使用，安装高剪切乳化泵时要注意泵体的吸入管道的安装高度不能过高，以便于在一定压力差的作用下，将物料吸入泵的进料口。
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