原料：3斤左右三黄鸡一只、卤料一包、精盐10克、老抽10克、料酒15克、麦芽糖饴20克，植物油600克、猪油30克、大葱一根、生姜数片
卤料：桂皮5克，陈皮5克，八角5克，*5克，香1克，佬田台烧鸡，肉蔻1.5克，*1克，丁香1.5克，2.5克，1.5克，花椒2.5克
佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过16道工序，由于制作工艺讲究，产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等，因此被当地人们称赞为“鸡小名气大味美传天下”之美誉。产品颜色红润，气味芳香，口感劲道，回味无穷，是您宴请贵宾，走亲访友理想的选择！
熏鸡其工艺，以陈年循环老汤配草药精制而成，熏鸡骨酥肉烂皮裂，肥嫩爽口不油腻，色亮形美不松散，健脾滋胃之佳品。外脆里嫩，色泽金黄，口感特色，回味无穷，色泽枣红明亮，味道芳香，佬田台烧鸡价格，肉质细嫩，烂而连丝。熏鸡刚出锅后肉烂，佬田台烧鸡专卖店，香气十足，此时是食用的好时间；如果购买后时间长了，可以密封起来蒸下或者密封下微波炉下热下；具体的食用方法根据每个人的口味而定。
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