隔油池是污水处理中专门去除油类的一种设施，主要用于石油化工、屠宰等工业污水的处理上。
在污水处理系统中隔油池与沉淀池处理废水的基本原理相同，都是利用废水中悬浮物和水的比重不同从而达到分离的目的，在隔油池中上浮聚集在隔油池表面，通过集油管收集，重油则随悬浮物下沉。
隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。为确保除油效率，保温并防止冬季板结，隔油池一般加盖，如果要降低占地提高单位处理能力，可采用斜板隔油池。
关键词：刮油机