大型鸭脖卤煮锅卤煮锅、全自动智能卤煮锅可以实现生产过程工艺的全自动化，解决了酱卤产品生产工艺中智能温度控制，提篮式整体出入锅，产品*损率为零的工艺难关，豆干卤煮锅电加热，同时解决了卤煮工艺中自动出入老汤、自动撇油、自动老汤降温和卤煮蒸汽水回收等卤煮行业急需解决的问题；酱卤产品无法无菌的自动化周转、智能化监控每一道生产工艺的行业困难也均得到了很好地解决。
山东隆泽的鸭脖卤煮锅凡接触食品部分皆为sus304不锈钢制造，符合《中华人民共和*品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。
随着生活水平的时代进步发展，人们的生活水平也越来越丰富。正是这样人们对于食品的追求也很苛刻。不光对食品要求美味和口感，颜色等一系列的追求，所以现在使用机械化、智能化设备的生产企业也越来越多了。
酱卤猪蹄卤煮锅食堂炖肉卤煮锅，江苏豆干卤煮锅，卤又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉为出名，已走出。卤肉主要以香辛料和肉为 酱卤猪蹄卤煮锅主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等*。我公司生产肉制品卤煮锅，豆干卤煮锅生产厂家，欢迎来电咨询。
1、电加热卤煮锅锅体：本产品锅体为宜兴北海封头一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、卤煮锅加热系统：采用电加热导热油、燃气、蒸汽、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
3、食堂炖肉卤煮锅内锅带有内框
每种肉的肉质和口感不太一样，供应豆干卤煮锅，制作工艺也是各不相同，涉及的设备也不太一样，熟食卤煮锅大力发展快餐行业，很多的设备需要订购，因此可以来我们公司考察试机，满意后再进行选购。
卤煮锅用途：适用于，卤煮肉类，也可以当蒸煮锅用，一机多用，有电加热燃气加热，蒸汽加热多种加热方式供您选择，卤煮锅型号有升的都可以根据您的产量定制.卤煮锅可定制广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及日用化工等行业。
鸭脖卤煮锅操作须知：
1、将卤煮锅清洗干净，投入物料。
2、打开卤煮锅加热按钮，加热产品至设定温度。
3、卤煮锅至设定温度为节省模式，可关闭一组阀门，用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。
4、卤煮锅产品加热到所需要程度，关闭电源，取出产品即可。
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