“药残留”不等于“药超标”
“药残留”和“药超标”是两个不同概念。药残留是指药在使用后残留于作物中，饲料化肥检测机构，但是否符合应视检出值而定，也就是说药虽有残留但不一定超标。而药超标是指药残留量超过，长期饮用，会对*造成伤害。因此，茶叶中检测出药残留并不等于对*有危害。
茶叶中药残留检测机构对茶叶中药残留的检测是通过将茶叶粉碎后用浸提来完成，测的是茶叶中固形物，中国人喝茶是泡饮法，喝的是茶水，根据研究表明[4，5]，茶叶中即使有药残留，经过浸泡之后，大部分药是存留在茶渣中，进入到茶汤中的药含量很低，因此，只要茶叶中药残留符合要求（gb 2763-2016《食品安全 食品中药大残留》)，人们通过饮茶摄入的药量对*健康不会产生危害，大家可以放心饮用。
食品检验报告可能出现的典型错误汇总
编号、符号、日期不全
例如：
①英文报告编号尾号漏掉“（e）”；
②报告中标准未注明年号；
③报告中“相对湿度”漏写“%”；
④某报告检测时间为2013.1.16-2013.1.23和2013.6.17-2013.6.24，所有仪器设备均未列出使用日期，计量有效时间也均只有有效截止日期，如有3个测试仪的计量有效期分别至2013-3-13、2013-3-11、2014-3-14。
案例①、②、③问题性质较轻微，但很常见，应予注意。由于不同仪器设备计量有效期时长不同，所以只有截止日期时无法推测出计量开始日期，案例④的检测时间有两个时间段，计量有效时间又缺少计量开始日期，也没有仪器设备使用日期，故无法知悉仪器设备使用时是否在有效期内。
据了解，加强食品检查队伍化职业化建设的主要任务，包括八个方面：整合监管力量，科学设置岗位，明确资格条件，加强考核培训，明确管理权限，统筹调配使用，保障薪酬待遇，加强约束监督。
个人食品检测要去哪里个人对于食品安全不放心，是可以去检测的，可是很多人不知道去哪里检测，接下来给大家具体说一下。
个人食品检测可以去有食药局、门、质检局下属的检测中心、第三方食品检测中心都是可以进行检测的，检测数据也是比较准确的。
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