胎牛血清是母牛怀孕5到8个月时候将胎牛取出对心脏进行穿刺取血而获得。由于血清的特殊性极易受到外界因素影响，生产的设备及场地均需要在无菌的条件下采血并且必须符合工业生产标准。
牛血清采集后需要进行离心，然后留取上面部分即血清，然后将血清冻存起来。在合适的条件下，血清解冻后一起过滤，要先后经过7次过滤，滤膜孔径不断缩小，后3次为0.1μm过滤。此过滤能祛除掉细菌和支原体。
而高品质的ausbian特级胎牛血清出厂前要进行质控，做如下一系列检查：
1.理化性质检查：包括ph值，渗透压，一系列蛋白含量检查及内毒素检查等。
2.微生物检查：包括细菌、真菌、支原体和十多种病毒检查
3.细胞生*果测试
4.ausbian血清还要进行bvd-1型和2型抗体滴度检查。bvd指的是牛病毒性腹泻病毒。
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