注：如果在用mb_strlen出现fatal error: call to undefined function mb_strlen，这种问题你要可以用php教程info()看一下有没有装载mbstring,如果没有，尝试将php_mbstring.dll复制到%windows%目录下。
文件编码 utf-8
$var = '中文字符abc';
mb_strlen($var, 'utf-8'); // 输出7 中文英文都占一个字节
mb_strlen($var); // 输出15 中文占3个字节 英文占一个字节
mb_strlen($var, 'gbk'); // 输出9 不正常取全部中文
function utf8substr($str, $from, $len)
{
return preg_replace('#^(?:[x00-x7f]|[xc0-xff][x80-xbf]+){0,'.$from.'}'.
'((?:[x00-x7f]|[xc0-xff][x80-xbf]+){0,'.$len.'}).*#s',
'$1',$str);
} 中文与英混体截取代码
function gb2312_strlen($string)
{
$str_len = strlen($string);
$str_count = 0;
for($j = 0; $j {
   if(ord($string{$j})    {
    $str_count += 1;
    continue;
   }
   else
   {
    if(ord($string{$j+1}) > 127)
    {
     $str_count += 1;
     $j++;
     continue;
    }
    else
    {
     $str_count += 1;
     continue;
    }
   }
}
return $str_count;
}
$str = 开s d; 
echo gb2312_strlen($str);