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新茶好还是中期茶好？

茶友问【新茶好还是中期茶好？】通常我会推荐品饮有一定年份的中期茶。原因有二：
1.转化已经逐渐稳定，茶香、茶味、风格慢慢稳定下来，品饮更能体验到六堡茶醇正的味道。而且六堡茶是属于后发酵茶，不经过几年时间的陈化，太早喝，有点可惜了。
2.经过几年的陈化，茶性会更温和，除了口感上的愉悦，体感也更舒适。
简单来说，新茶，未来可期，可存；中期茶，可品；老茶，有缘份、有能力，当然更棒了
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