近来，一种名叫黑枸杞的中药材迅速蹿红，市场zui高售价每公斤近万元，这让每公斤不到500元的“枸杞王”红枸杞*。
很多人喜欢用黑枸杞泡水、泡酒或煲汤，但黑枸杞到底具有那些营养价值和药用功效，都可以怎么吃呢?
黑枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，黑枸杞*的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
本文中我们采用原子吸收光谱仪对枸杞中的13种微量元素进行测定，使其为黑枸杞的药用价值提供一定的科学依据。
仪器
wa2081原子吸收分光光度计（南京科捷分析仪器有限公司）。
试剂
k、na、ca、mg、fe、mn、cu、zn、pb、cd、cr、co、ni标准储备液(1.0mg／ml)，所用hno3、hcl、srcl2均为优级纯，酒石酸、柠檬酸、抗坏血酸均为分析纯，实验用水均为双蒸水。
分析条件
元素
波长
（nm）
光谱通带
（nm）
燃烧器高度
（mm）
空气流量
（l/min）
乙炔流量
（l/min）
k
769.9
0.7
6
5.5
1.0
na
330.2
0.7
6
5.5
0.9
ca
422.6
0.7
6
5.8
0.8
mg
285.2
0.7
8
5.8
0.8
fe
248.3
0.2
8
5.8
0.7
mn
279.5
0.7
8
5.8
0.8
cu
324.7
0.7
8
5.8
0.7
zn
213.9
0.4
8
5.8
0.7
pb
283.3
0.4
8
5.8
0.6
cd
228.8
0.7
8
5.8
0.6
cr
357.9
0.7
8
5.8
0.6
co
240.7
0.7
8
5.8
0.6
ni
232.0
0.7
8
5.8
0.6
黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人别吃。吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
关键词：原子吸收光谱仪 原子吸收分光光度计