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黄酮苷元的制备与微胶囊步聚

1.称取200g*，溶解于2500去离子水中。
2.加入100mg β-葡萄糖苷酶。
3.在50度温度下，酶解时间6h,酶解液离心分离。
4.取沉淀烘干，得到银杏黄酮苷元。
5.称取50g左右的壁材溶于去离子水中；
6.称取10g左右的黄酮苷元溶解到一定量的无水乙醇中，用磁力搅拌器促进溶解。
7.将黄酮苷元溶液在不断搅拌的情况下缓慢加入到壁材溶液中。
8.溶解完后形成悬浮液，用高速分散器促进乳化。
9.然后均质，后在喷雾干燥塔中喷雾干燥，得到微胶囊化黄酮苷元。
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