对吃货来说，不管是云吞，饺子、还是馄饨，鲜虾猪肉馅的味道真的非常鲜美可口，夸张一点是鲜到眉毛都要掉下来了。在冬天如果吃这么一碗热乎乎，皮薄馅又多的馄饨，那真是从胃暖到五脏六腑，再到四肢啊，好心情瞬间就来了。
不管是早晨，中午，还是晚上，来这么一碗速冻馄饨，都是非常合适的，味道鲜美，营养也够，可以说是很棒了。
馄饨皮和馅的做法
面粉加凉水、一点碱和成面团，将整块面分成不超过二吋见方之小块加干面粉，尽量擀开，但至一定程度就擀不薄了。这时以玉米淀粉取代面粉，就可擀至随意所需的厚度，擀成薄皮，切成6cm见方的片。
和面的时候放个鸡蛋在里面，面不要太软，要比擀面条要薄.擀到合适的时候把擀面棍从中抽出来，用刀把面切成8公分宽再把面皮掸开，一条一条罗好，用刀再切就可以了.抽擀面棍前要在面上多撒干面粉，防止粘连。
2 馄饨馅的做法 因馄饨皮较薄，不适合包裹大颗粒的食材，因此食材多需剁碎；惟为美观考量，虾通常仅经剥壳处理，并未剁碎。除剁碎外，另一手工作法为“砸”常为扁食所用。但常见的方式，是使用机械绞碎。
步骤如下：
在每一斤肉馅中加入一只鸡蛋，适量盐、鸡精、酱油、糖拌匀
取一只洋葱用粉碎机打碎，与肉馅拌匀
将一大块姜、一把葱、三四汤匙虾米或虾皮用粉碎机打成末，放到盘里铺开，在锅内放入适量油烧至180度，浇到盘里，用筷子拌匀，稍凉后，与肉馅拌匀即可
馄饨的做法有哪几种？
茶香馄饨 原料：面粉500克，水250克，猪肉2斤，茉莉花茶3克。 调料：盐12克，味精7克，鸡精5克，青岛散装速冻馄饨，生粉30克。
制法：
1、面粉加水、碱和成面团，擀成薄皮，切成6cm见方的片。
2、猪肉用刀切成碎茸，放入盐、味精、鸡精和水打匀，后加入生粉拌匀。
3、将肉馅逐个包在馄饨里。
4、锅内热水，散装速冻馄饨批发价，将包好的小馄饨下入其中，再放入盐、味精、鸡精等调料，散装速冻馄饨供应，再放入荷叶，捞出后装在碗中即可。
美食体验：我们之前喜欢的馄饨多是汤里面有着紫菜、虾皮、香油的那种，散装速冻馄饨价格，这回汤里换成了茉莉花茶的香味，迥乎其它。
需要注意的是：馄饨里面不管是包裹着猪肉或海鲜，一定要保证原料的新鲜，否则不新鲜的滋味和别致的茉莉花茶香不和。素馄饨汤 时间：30分钟 材料：馄饨皮30张、金针100克、香菇5朵、素火腿100克、素油葱60克、冬菜50克、芹菜2根 调味料：盐、味。紫菜虾米汤的好吃。
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