由大益201批易武正山联想到的,寻觅下一代88青,为未来买单。把这篇文字看做一篇日记吧,当我以后再回忆起来的时候会读一读。
我本人喝茶已经足够了,我有2010年大益易武一桶,有2005年大益易武3饼,足够我一时的享用,而现在完全想的是投资,为未来买单。或许通过我的判断以后会存出下一个88青饼,呵呵!
在昨天我已多次试喝这款茶,由于新茶水汽较重,喝不出来品质如何,不明所以然。但可以确定一点,这款新茶茶气太重了,口味清冽,香气不足,目前口感不太好。如果要确定品质只能等到3个月以后,可机会并不等人,如果现在不购买,很有可能价格一去不复返。我心里慌了!
当我纠结于此的时候忽然想起一件事,这每年的易武也太多啦,这款茶即便再怎么涨价也不会超过上一年的易武,况且明年还会出易武,他的价格有明显的辖制性。为了这未来有可能是15%的利益值得不值得冒这个险呢?我想来想去,终打算放弃了,15%的利润,市面上太多了。
市面上有人这么大量的收购这款茶,紫大益7572,是否把这款茶看做了今后的88青呢?我觉得新易武不会是88青,88青的特点是的。
我记得以前看过文章,88青饼是在2002-2003年进行的,那个时候市场价格应该在350-400元左右,而当时一饼新生的7542价格是10元钱一饼,比存期12年左右的88青饼便宜了35-40倍。真的是很难想象这个数字啊,为何当时的人,会花高于新茶35倍的价格去收购这样的老茶呢?难道他们不知道存新茶更好么?
如果按现在新7542的价格,假设是平均60元一饼,那么35倍就是2100元一饼,呵呵,天文数字了吧,一般人消费不起。可就是这么个天文数字,曾经有人投资过,在我看来至今成谜。
我用我朋友签名档里的一句话来结束这篇文字:
人往往是这样的,总是在不识货的时候失去,紫大益7542,当明白的时候已晚,看来这就是命运。
大益老茶数量少,价格高,流通性欠缺。老茶价值在,导致价格下不来,炒家们的货却又转不了手。近日新茶暴涨,老茶的价值提升空间不大,处于高位横盘阶段。但是货不出手,钱不到手。这是炒家们不愿看到的事实。近老茶也出现了新拐点,价格有所回落,利用新茶爆涨,老茶流通性稍微好转,尽快把货出了钱到手了才是赚到了。
老茶出现的新拐点也打击着新茶的流通渠道。如此一来,大益禁止新货流向广州芳村就是怕价格爆炒,新茶变成了炒家们的*。但是大益的举措又是否符合我所提出的这一想法呢?有待时间来验证。
大益不准新货过猛,是想留些空间给中期茶发挥?大益中期茶数量庞大,自07年涨到高点后崩盘,然后一直回落。观察大益报价,可以发现中期茶到如今整装待发,让大家都看不到其上涨的势头时先保持姿势,蓄势待发。在这里一笔。大益集团向芳村发难,困住大益新茶流向芳村市场的时间无疑是促成中期茶投资市场火爆起来这一目的?
茶是用来喝的,若是大益放任炒家们随意,大益岩韵七子饼,终究自己的利益和名誉都会遭受损失。大益茶质量有保证才得到如此多的茶客青睐和信任。大益好应该也还茶客们一个公道,让大家都可以喝得上茶。大益发布禁止新货上市一个月内流向广州市场,不知是否能兼顾到炒家和茶客的利益,但至少他做出了这个动作,要挽回自己的“尊严”。
品牌与市场的博弈,从来都不乏精彩,2014大益能否自救?
本人在普洱茶收藏这一块还是不生不熟的学徒,自2006年藏茶以来不断的跟级别的各色人等学习茶道精髓。虽然对整个行业有所了解,但坦白讲还未能达到自己理想的境界。我现在表达我的观点纯属个人观点,不得作为读者的投资依据,希望我的经历和思考能够对大家有些帮助,希望我的愚见能够抛砖引玉,恳求大家批评指正。本人将竭力和爱好普洱茶的朋友一起不断的探索普洱的真谛,在谈茶论道的同时也能顺便赚点银子。
学过茶树栽培学的人都应该知道,抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素。茶叶内含物质的主要区别在于茶树的*不同。吃同样的食物、婴儿、*、儿童、少年、青年、中年、老年,他们的吸收和代谢都不同,结果也不同。年轻时代谢比较旺盛,老了后代谢比较缓慢。茶树也一样,处于不同的树龄,吸收和代谢也不一样。
0-30年的茶树,氮的代谢比较旺盛,生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物,所以树龄小的茶树比较鲜爽但甘甜度稍差。
30年树龄以上的树,碳的代谢明显,生产大量的单糖(如葡萄糖、果糖、核糖等),寡糖(如麦芽糖、蔗糖、棉子糖等),多糖(糖原、淀粉、壳多糖、透明质酸、半纤维素等),糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦涩度低,甘甜度好,醇厚度好。
一般而言,树龄越大,碳的代谢越明显,大益,甜醇度就越好。由于普洱生茶的后发酵与茶叶含糖量密切相关,所以,成熟一些的芽叶和树龄大一些的茶树芽叶陈化更好,所以有人较喜欢古树茶、大树茶。其实,树龄30年以上的茶树,如果生态环境不差,采摘次数又较少,那么三十年的树和五十年的树,七八十年的树是比较难区分的。
台地、小树、老树、古树、大树、千年大茶树的生化区别在于*不同,小的时候氮代谢明显,老了,碳的代谢明显。
就品味而言,个人喜欢有岁月甘醇之感的生茶,首先是树龄带来的甘醇,其次是岁月陈化的甘醇。对一般消费者,三十年的生态茶树口感已经很不错了。
一个不靠谱的建议:同样茶区、同样品种、同样嫩度、同样季节的茶,三克茶,250毫升沸水,冲泡五分钟。冷后喝,甘甜度好的一般树龄较大些。因为茶叶中的果糖在低温下甜度增加,在40℃下,温度越低,果糖的甜度越高,反之,在40℃以上,温度越高,果糖的甜度越低。
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