以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。
4.1 原料用水：应符合 gb 5749 的规定。
4.2 感官指标
4.3 理化指标
4.3.1 ph值、电导率、消耗量、氯化物等指标应符合gb 17323规定。
4.3.2 理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
项目指标
铅(以pb计)，mg/l ≤0.01
砷(以as计)，mg/l ≤0.01
铜(以cu计)，mg/l ≤1
氯化物(以cnˉ)1),mg/l ≤0.002
挥发酚(以计)1),mg/l ≤0.002
游离氯,mg/l ≤0.005
,mg/l ≤0.02
,mg/l ≤0.001
亚硝酸盐,(以no2ˉ计) ≤0.002
1)为蒸馏水加检项目
4.4 微生物指标