古风烘箱是用通风装置强迫箱内空气对流的电热烘箱，内胆采用不锈钢板，外壳为a3板喷塑处理，电路系统侧采用门式开启。控制执行系统中的温度控制器采用触摸按键、数显led显示、pid智能控制仪表，具有自我保护系统，整机由超温保护及报警装置构成。
工作原理：
电热鼓风烘箱是用数显仪表与温度传感器的连接来控制工作室的温度，采用热风循环送风来干燥物料，热风循环系统分为水平送风和垂直送风，都经过专业设计。风源是由电机运转带动送风风轮，使风吹在电热管上形成热风，将热风由风道送入工业烘箱的工作室，且将使用后的热风再次吸入风道成为风源再度循环加热，大大提高了温度的均匀性。
保养与维护：
1、使用前后用软布把烤箱表面擦干净，保持烤箱表面清洁，防止表层脱漆影响外观。
2、烤箱内应经常擦拭，以免腐蚀性物质粘附在内胆上，影响烤箱使用寿命。
3、烘烤之温度不能超过规定温度。
4、不可将风道和风孔堵死，以保证正常送风风道。
5、在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查马达及风叶轮，以免烧坏马达。
6、高温烘烤物品后，不能立即关掉总开关，应打开风扇开关让热量散发出去后方可关机，以免烤箱局部受热变形。