茶叶为何能吸收异味？

茶叶是一种疏松的多孔体，如鲜花的香气释放出来以后，很容易进入这种多孔体而被吸附。茶叶既能吸收花香，也容易吸收其他异味。其次，茶叶中还含有大量的高分子化合物，其性质非常活跃。当茶叶与其他含异味的物品，如香皂、樟脑丸、卷烟、化妆品等接触以后，会很快吸收它们的气味，使茶叶产生难闻的异味。不光如此，茶叶在吸收这些异味的同时，同样会吸收这些物质本身的一些化学成分，并同茶本身的一些物质进行中和，使其转化为有毒的物质。所以，我们在储藏茶叶时，一定要注意不要使其与有异味的物品接触。

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