本文主要介绍如何选择一瓶适合待客的葡萄酒品牌(介绍如何选择合适的葡萄酒)，下面一起看看如何选择一瓶适合待客的葡萄酒品牌(介绍如何选择合适的葡萄酒)相关资讯。
如何挑选一瓶适合待客的葡萄酒？
蒲萄酒夜光杯，想马上喝琵琶。喝醉了，躺在战场上，你不 别笑，你在古代也打过几次仗。 来自王翰的《凉州曲》认为，很多人在学习的时候就记住了这首歌，这首歌里的酒出现在一次聚会的宴会上。现在的酒不仅经常出现在一些聚会和宴会上，我们在日常生活中也会选择一些酒来招待客人，无论是朋友的聚会还是家里的宴会，但是大多数人对酒还是知之甚少，以至于很多人在买酒的时候都被骗了。那么我们如何选择一瓶适合待客的酒呢？
一般来说，我们日常生活中饮用的葡萄酒是指破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经酒精完全或部分发酵后，酒精含量不低于8.5%的饮料。人家去超市买酒，导购肯定会问你要白的还是红的，还是干红的还是干白的。对于第一次买酒的人来说，会很迷茫。在这里，大家有必要了解一下葡萄酒的种类。
酒的种类很多，可以根据不同的标准进行分类。我们日常生活中经常使用的分类标准，一般是以颜色、含糖量、是否含有二氧化碳为标准。
1、根据酒的颜色。
2.除以含糖量
3、是否含有二氧化碳。
大家应该都知道，酿酒的葡萄品种对葡萄酒的风味影响很大，所以作为葡萄酒新手，辨别酿酒的葡萄品种，看酒标一般是可以的。
葡萄品种是决定葡萄酒口感的主要因素。知道这瓶酒用的葡萄品种，就能大致判断这瓶酒的味道。全世界有数百种葡萄品种可以用来酿酒，以下是比较常见的:
作为一个葡萄酒新手，关注以下四种就足够了，因为正是这四种造就了我们最常见的红酒。
特点:赤霞珠是流传最广的葡萄品种。它相对晚熟，适合在温暖地区种植。但是，一旦真的成熟了，它的色泽、口感、单宁都会相当惊艳。在波尔多和越来越多的其他地区，赤霞珠通常与梅洛和品丽珠混合在一起，以营造浓郁的风味。
配餐建议:赤霞珠是一款酒体丰满的红酒，由于单宁丰富，往往会有点涩，所以非常适合搭配口味比较重的菜肴，尤其是一些油腻的菜肴，比如烤牛排、红烧肉、红焖羊肉、川菜等。吃了这些菜，喝了赤霞珠葡萄酒，你会觉得嘴里的油腻被洗掉了，留下了清爽的感觉，酒肉的香气中和在味蕾上，突出了互补的效果。
特征:黑皮诺是最难以捉摸的葡萄品种，早熟，对当地条件特别敏感。世界上生长黑皮诺最完美的地方。重点是勃艮第的金山地区。如果是无性克隆，配合合适的种植和酿造技术，黑皮诺可以传达出非常复杂多变的地方特色。黑皮诺很少与其他品种混合，但它可以与霞多丽碰撞出美妙的味道。
配餐建议:黑皮诺几乎是万能的，它轻盈的身躯可以适合清淡的沙拉，黑皮诺复杂的结构也可以适合风味浓郁的烤鸭等肉类食物。
特点:原产于法国罗纳河谷，主要集中在北方，单宁丰富，有明显的黑胡椒和黑莓的香气。目前澳大利亚是种植最广泛的品种，表现相当优异，其他国家也有种植。兼具赤霞珠和黑比诺的优点，单宁强劲，口感厚重类似赤霞珠，又有黑皮诺优雅浓郁的果香。
配餐建议:西拉酒体饱满，所以通常搭配富含脂肪的烧烤食物。脂肪可以让葡萄酒中的单宁更加顺滑，烧烤类的菜肴可以增加葡萄酒的结构，所以烤羊肉和猪肉都是不错的选择。
特点:最常见的白葡萄酒品种比黑皮诺品种更多样，但与黑大帅不同，霞多丽没有强烈的特殊风味，适合在橡木桶中发酵培养，这也是它能成为世界上最著名的白葡萄酒品种的原因。
配餐建议:年轻的莎当妮适合清淡的食物，如虾、蟹等。果味霞多丽适合搭配鸡肉、火腿、奶酪等食物。
虽然世界各国的酒标可能不一样，但一般都有这五个基本要素。基本上，只要你能读懂这五个基本要素，你就能读懂酒标。
1.生产商或酿酒厂名称
这些信息告诉你葡萄酒的产地，通常标注在酒标的显眼位置，或者在酒标的顶部或底部有一小段介绍(如法国葡萄酒)。在美国，一些大酒厂生产的葡萄酒，只会在标签上标注葡萄酒的系列名称，比如来自加洛的apothic r = 536636065133 spm = a219t . 7900221/10.1998910419 . d 30 ccd 691 . = 543504383467 spm = a219t . 7900221/10.1998910419 . d 30 ccd 691 . = a 219t . 7900221/10.1998910419 . d 30 ccd 691 . = 43701352280 spm = a219t . 7900221/10.190419 . d 30 cd 691 . edj 4 wa产地:澳大利亚。
酿酒葡萄:西拉
香气:干果/坚果香味
配餐建议:牛排/熏火腿/奶酪
推荐理由:黄尾袋鼠可以说是新世界葡萄酒百元以下的热门炸鸡。这款黄尾袋鼠是西拉干红葡萄酒的集合，香气四溢，香气中夹杂着浆果的甜味和结构良好的单宁，再加上一点香草的柔和风味，温和温和，符合国人的饮用口味。
【波尔多aoc稀有梅洛干红葡萄酒】
= 524217263898 spm = a219t . 7900221/10.1998910419 . d 30 ccd 691 . = a219t . 7900221/10.199910419 . d 30 ccd 691 . = 25605388547 spm = a219t . 7900221/10.1998910419 . d 30 ccd 691 . edj 4 wa
产地:法国
酿酒葡萄:赤霞珠、梅洛
气味:水果味。
食物建议:牛肉/羊肉/鸭肉
推荐理由:法国进口，果香浓郁，混合着黑加仑的优雅和淡淡的烟草味道，口感柔和，入口顺滑，酸度和单宁适中，更符合国人口味。
索纳塔赤霞珠干红葡萄酒
产地:智利
酿酒葡萄:赤霞珠
气味:水果味。配餐建议:牛排、红烧羊肉和奶酪。
推荐理由:产于智利非常著名的干露酒庄。干露酒庄是世界著名的智利葡萄酒品牌，也是新世界比较好的葡萄酒。这款酒所用的酿酒葡萄是产于智利的赤霞珠，果香浓郁，单宁紧实。香气混合了桉树和薄荷，酒体非常饱满。
了解更多如何选择一瓶适合待客的葡萄酒品牌(介绍如何选择合适的葡萄酒)相关内容请关注本站点。