在utf-8编码文件中bom在文件头部，占用三个字节，用来标示该文件属于utf-8编码，现在已经有很多软件识别bom头，但是还有些不能识别bom头，比如php就不能识别bom头，这也是用记事本编辑utf-8编码后执行就会出错的原因了。bom只有在windows下采用“记事本”存储为utf-8时才会有，这个可以用winhex把开始的2个字节删掉。在dreamweaver里面编码设置里面可以设置是否带bom,一般只要php输出的不是图片(gdi stream），bom都不会导致问题。gdi stream如果开头有了额外的 字符就会显示为 红叉。
去掉bom头的办法，简单的是下面两种：
1、editplus去bom头的方法
编辑器调整为utf8编码格式后，保存的文件前面会多出一串隐藏的字符（也即是bom），用于编辑器识别这个文件是否是以utf8编码。运行editplus，点击工具，选择首选项，选中文件，utf-8标识选择 总是删除签名，然后对php文件编辑和保存后的php文件就是不带bom的了。
2、ultraedit去除bom头办法
打开文件后，另存为选项的编码格式里选择（utf-8 无bom头），确定就ok了。
对于php程序需要去除bom头的也可以使用目录下的bom.php程序去除。

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