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添加剂明胶对*粉末得率的影响

明胶对*喷雾干燥粉末得率的影响：
产品喷雾干燥得率随添加量的增加而呈上升趋势，纯品的得率仅为58.45%，添加5%的明胶后利率增加至84.39%，较前者增加了44.38%。
实验结果说明了以明胶作为配料可以促进*粉末喷雾干燥得率的提高。
喷雾干燥时样品粘壁现象严重，但加入明胶形成微囊后，*的表面有了一层薄膜，粘性降低，可以防止喷雾干燥时*分子从喷头喷出后直接接触喷雾干燥塔壁而形成粘壁现象，提高得率。
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