医药用级棕榈山梨坦司盘40备案cde
司盘属于合成的非离子乳化剂，由山梨醇或山梨醇酐与食用级棕榈酸进行部分酯化反应而制得。其为浅奶黄色至棕黄色细珠状、片状或硬质蜡状颗粒。有柔和的油脂气味和焦糖甜味。药剂上常用司盘20、司盘40、司盘60、司盘65、司盘80、司盘85等品种。司盘无毒、无刺激性。大多为白色或黄色油状液体，或乳白色蜡状固体，有特臭，味柔和。不溶于水，但一般可在水中或热水中分散，多溶于醚、液体石蜡或脂肪油等溶剂中。司盘40具有良好的耐热性和抗水解稳定性。司盘作为亲脂型非离子表面活性剂，广泛用于药品、食品和化妆品中。司盘40的乳化特性主要表现为o/w型乳化剂的性质，hlb值6.7。司盘可用于果汁饮料、植物蛋白饮料，防止脂肪上浮形成油圈。
司盘40的简称是s40，外观为微黄色蜡状固体，司盘40的主要成分是山梨醇酐单棕榈酸酯。
司盘40具有良好的耐热性和抗水解稳定性，而且溶于油，在热水可以分散。
司盘40的乳化特性主要表现为o/w型乳化剂的性质，hlb值6.7。
应用：司盘40可以制备乳膏、乳剂和软膏时用作乳化剂，司盘系列是无毒、无刺激的，司盘40还以用作增溶剂、润滑剂、分散剂等
医药用级棕榈山梨坦司盘40备案cde取本品约2 g ,置250ml烧瓶中，加乙醇100ml和3.5g ,混匀。加热回流2小时，加水约100ml,趁热转移至250ml烧杯中，置水浴上蒸发并不断加人水，继续蒸发，直至无乙醇气味，最后加热水100ml，趁热缓缓滴加硫酸溶液（1—2 )至石蕊试纸显中性，记录所消耗的体积，继续滴加硫酸溶液（1—2)(约为上述消耗体积的10% ) , 静置使下层液体澄清。转移上述溶液至500ml分液漏斗中，用正己烷提取3 次，每次100ml，弃去正己烷层，取水层溶液，用10%溶液调节p h 值至7 .0 , 水浴蒸发至干，残淹（如有必要，将残渣研碎）加无水乙醇150ml，用玻棒搅拌，置水浴中煮沸3 分钟，将上述溶液置铺有硅藻土的漏斗中，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2m l溶解，作为供试品溶液t 另分别取异山梨醇33mg、1,4-去水山梨醇25mg与山梨醇25mg，加甲醇lml溶解，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502)试验，吸取上述两种溶液各2u1，分别点于同一硅胶g 薄层板上，以丙酮-(50:1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷硫酸溶液（1-2)至恰好湿润，立即于200°c加热至斑点清晰，冷却，立即检视，供试品溶液所显斑点的位置与颜色应与对照品溶液斑点相同。
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