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原叶茶粽,一只粽子的讲究

900年前,苏轼的的端午,“轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。”在杭州发明了红烧肉的苏东坡的眼里,美女与粽子一样,“流香涨腻”。
暗想,如果东坡先生吃了我家的原叶茶粽,是否会改成,“茶香解腻满晴川”呢?
其实,茶一开始就是拿来食用的,后来,一句“吃茶去”成了佛家偈语。而我们江南人,一直叫喝茶为“吃茶”。原叶茶粽,一只粽子的讲究。
龙井板粟肉粽
板粟香的龙井,板粟香的肉粽,春到江南;
配料:新鲜糯米60克、龙井原叶2克、板粟20克、土猪肉30克、10年陈花雕3克,海盐1克。
班章大肉粽
霸气的班章,配霸气的大肉,豪横!
配料:新鲜糯米60克、班章五寨普洱毛茶2克、土猪肉40克、10年陈花雕3克,海盐1克。
白牡丹中肉粽
肉香毫香糯香,一只香香的粽子;
配料:新鲜糯米60克、政和白牡丹白茶原叶2克、土猪肉30克、10年陈花雕3克,海盐1克。
祁门红茶豆沙粽
世界三大高香红茶之一的祁红,红茶配红豆沙,红红火火。
配料:新鲜糯米50克、祁门红茶原叶2克、红豆沙50克、蜂蜜10克。
安吉白茶杂粮粽
淡淡的白茶,衬出杂粮的谷物香,健康。
配料:新鲜糯米50克、安吉白茶原叶2克、五谷杂粮50克、蜂蜜10克。
金丝皇菊蜜枣粽
丝丝皇菊,洒在白色的糯米上,咬一口,露出甜甜的蜜枣,想想都醉了。
配料:新鲜糯米50克、金丝皇菊原叶2克、蜜枣30克、蜂蜜10克。
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