云南年枣糕如何做云南年枣糕做法

1、先擀一个大面饼做底座。
2、再擀一个小小的面饼用刀切成正方形。
3、折叠，放枣。
4、竖起来挤压成型。
5、多做几个摆在底座上，中间铺上一层枣，再放一个小一点的面皮作为第二层底座。
6、将面搓成一小条一小条的，拿一根筷子摁一下，中间塞个枣，对折一下，多做几个摆成一圈，第三层随便捏个小球做花心。

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