现在大家生活中比较担心的就是农药残留问题了，农药残留就是在农作物的生产中出现的，然后被搬入餐桌，这一系列过程中安全监测环节*，农残检测是其中非常重要的一个检测项目，一般都是在市场中进行农药残留检测，相反生产基地是农残的源头，却很少做到农残检测。因此，在生产基地进行农残检测十分必要的。农药残留检测仪的应用，扩大了农残检测的范围，从市场走入田间地头甚至是消费者的家庭，提高了农残检测的效率，为把控食品安全提供技术支持。
大家都知道农药残留是非常值得被重视的问题，其中蔬菜水果尤为明显，农残问题的产生，不能简单的归结为农药滥用、农药使用不当，其实与农残检测工作不到位，也有很大的关系。因此要解决农产品农药残留问题，一方面步规范生产，禁用高毒农药，指导科学用药；另一方面就是要借助农药残留检测仪等快检仪器，加强对农产品各个环节的农药残留检测，打造无农药残留的农产品。
但是现在农产品的生产过程中往往会使用农药来防治病虫，而过量使用农药或者是在施药和上市之间没有形成安全的间隔期，则会导致作物农残超标。使用农残检测仪检测可以规范作物生产，降低农户和企业的损失，提高农作物质量安全，保障消费者的利益。
综上所述，农产品的生产过程中必需要有农残检测仪的参与，虽然农药的使用可以有效的预防和控制有害生物的出现，提升作物产量，但是还是要确保农产品无农药残留，农残检测仪的应用，降低了对农产品开展农残检测的时间和成本，扩大了检测范围，提高了农产品的健康安全的保障。