二手大型搪瓷反应釜的工作原理是：在内层放入反应溶媒可做搅拌反应，夹层可通上不同的冷热源（冷冻液，热水或热油）做循环加热或冷却反应。通过反应釜夹层，注入恒温的（高温或低温）热溶媒体或冷却媒体，对反应釜内的物料进行恒温加热或制冷。
物料在反应釜内进行反应，并能控制反应溶液的蒸发与回流，反应完毕，物料可从釜底的出料口放出，操作极为方便.
二手大型搪瓷反应釜设备选购与清洗方法：
1、要选择正规的厂家。一般大厂家都是经过有关部门批准的正规厂家，各方面都比较有保障。售后服务也相对比较完善。
2、要了解自己想要选购的二手反应釜的全新反应釜的价格等方面的信息，以便于合理购买二手反应釜。要认真检测二手反应釜的各项指标，是否达到标准。
3、人工进釜手工清除 成本低是其优越性，但是进釜之前需要数小时的通风换气，清除过程中还须随时监视釜内氧气浓度 ，有缺氧的危险;同时人工刮铲除了不能*清理之外，还会造成反应釜内壁的滑伤，这些滑痕客观上造成了残留物的进一步附着。人进釜清理也会造成产品卫生上的问题。反应釜一般来说，清理一台釜所需时间约为半天至一天。
4、人工清理也是对于人的体力的消耗，而且由于随时有缺氧的现象出现，所以在清理的时候，要多个工人进行替换，反应釜这样不仅能够很好的提高清理的效率，而且能够很好的节约资源。