琼帕依扎村坐落在托克逊县博斯坦乡最西北角，走出该村便没有其他村落了。这里的农民朴实勤劳，且十分好客，让我感受最深的好客之道就是这里的“烫心茶”。
“烫心茶”听起来感觉好像有点夸张，实际上是老百姓对好客的主人敬上的一碗热茶的褒义俗话。我在琼帕依扎村驻村已有大半年，从最寒冷的冬季到了最炎热的夏季，无论走进哪户人家，都会迎上一碗琼帕依扎村每家独有的“烫心茶”。这里的妇女好像祖祖辈辈都在传授着烧茶的技艺。
冬天来到农民家，室外寒气袭人，敲开门，好客的琼帕依扎村的农户都会热情地把你邀到家中最热的房间和炕上。屋中的炉子里重新添上了炭，将烧水壶架在炉子上烧开，掰开砖茶，用刚烧开的水冲泡。寒暄一两分钟，女主人将一碗热气腾腾的“烫心茶”端到我们面前，端起来，挨到嘴边，发出“吸溜溜”的声音，慢慢喝到嘴里，顿感寒气一下从身体里释放了出去，身子暖了心也暖了。
到了盛夏，室外的温度格外高，炙热的太阳恨不得要把人烤熟。此时再去登门拜访，挂着笑容的主人会赶紧把我们请到家中最凉快最干净的房间和炕上。随后女主人离开房间，男主人陪着我们聊天。十来分钟左右，女主人端着茶碗，拎着冲泡好的茶水为每人倒上，这又是一碗降暑的“烫心茶”。茶水慢慢下肚，不一会就感到浑身上下的毛孔瞬间被打开，汗从额头、后背渗出，一下感到全身上下都凉快了起来。
这里每家的茶并非什么名茶，就是普通的砖茶，水也是当地的地下水。但茶却是如此的沁人心脾。
在琼帕依扎村大半年，我住过了几十家，睡惯了农家的炕、吃惯了农家的饭菜，喝惯了农家的“烫心茶”。我也不由想起，苏轼当年游一座寺观，未言身份时遭冷遇，言明身份后受热捧，因而写下对联“坐请坐请上座，茶敬茶敬香茶”来嘲讽寺观主人以貌取人的待客之道。假如他来的是我们新疆的琼帕依扎村，一定会为我们村民“进家，请上坐，喝碗烫心茶”的迎客方式感动的，或许会留下另外的传世之作呢！