白酒，作为我国传统的酒*料之一，组成成分非常复杂，形成不同的香型和品质，因而增加了针对其真伪的鉴别难度。通过气相色谱质谱联机的测试方法，分析白酒中的组分，选择性地提供了有效鉴别白酒真伪的解决方案。
天瑞仪器一直致力于为客户提供更完善的解决方案，气相色谱质谱联用仪gc-ms 6800可用于白酒组成成分的测定。
1.仪器简介
gc-ms 6800是天瑞仪器精心打造的一款高性价比气相色谱质谱联用仪，具有*的自主知识产权，拥有多项技术，可广泛应用于高分子材料、环境保护、电子电器、医药、石油化工、食品安全、纺织皮革等多行业中有害物质的检测。
图1. gc-ms 6800气相色谱质谱联用仪外观图
2. 实验部分
2.1 测试原理及方法
测试原理：将样品注入气相色谱分离后，用质谱进行检测，依据目标化合物的保留时间和标准质谱图或特征离子定性，用外标法定量。
测试方法：取2ml白酒样品于10ml试管中，加入2g*吸取部分水分后，取适量样品于2ml样品瓶中，进入gcms分析。
2.2 主要仪器设备、耗材和试剂
gc-ms 6800 气相色谱质谱联用仪，ei源（江苏天瑞仪器股份有限公司）;
*（分析纯，国药集团）;
某品牌酱香型白酒，某品牌浓香型白酒（某白酒厂家提供）;
氦气：纯度≥99.999%（空气化工）。
2.3 仪器测试条件
色谱柱：hp-innowax，30m x 0.25mm x 0.25μm（agilent）；
柱流量： 1.0ml·min-1；
进样方式：分流进样，分流比 20:1；
程序升温： 40℃保持5min，以10℃·min-1速率上升至240℃，保持5min；
进样口温度：220℃；
气质接口温度：240℃；
离子源温度：240℃；
溶剂切除时间：1min；
扫描模式：full scan 30-400amu。