碟式分离机是中、小型乳品企业用于分离奶油的关键机器。
它适合每天处理鲜奶四吨左右。分离后的脱脂乳可加工干酪素、奶酪、奶豆腐、奶疙瘩、奶珍等；稀奶油可直接食用或进一步通过摔油机将其加工成黄油(奶油)。分离要求不高时鲜奶不用加热，要求较高时鲜奶需加热至40℃左右。
参数
生 产 率：200升/小时
脱脂乳乳脂含量：≤0.03%
乳脂与脱脂乳容积比调节范围：1:3～1:12
分离钵转速：9150转/分钟
分离因数：5100
电机参数：550w、220v
外型尺寸：650×610×620mm
重 量：65kg